Besonders während den Sommermonaten lässt dich die Südtiroler Kochkunst von der italienischen Küche beeinflussen. Diese hervorragend leichte und mediterrane Küche verwöhnt Sie mit frischen Salaten direkt vom Bauern sowie typisch italienischen Gerichten. Pasta, gnocchi, traditionelle Käse- und Wurstsorten aber auch feine Fisch und Fleischgerichte sowie raffinierte Nachspeise die auf der Zunge zergehen, lassen Feinschmeckerherzen höher schlagen.
